Việt 247

(Xã hội) - Mùa nóng cũng là thời điểm các cửa hàng giải khát, kinh doanh nước, đá đua nhọc mọc lên. Bất chấp những cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm, nhiều người dân vẫn vô tư sử dụng các sản phẩm này.

Có mặt tại một số quán giải khát gần cổng Trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn (trên địa bàn phường Thanh Xuân Trung), nhìn cảnh chế biến sát vỉa hè – nơi đông xe cộ qua lại, bị ảnh hưởng rất nhiều của khói, bụi – nhiều người đều không khỏi rùng mình. Thế nhưng, khách hàng vẫn vô tư thưởng thức đồ giải khát. Có thể thấy, mía được róc vỏ sẵn, phơi bên lề đường mù mịt bụi, ruồi nhặng bâu bám, cốc chỉ được tráng qua loa trong chậu nước được dùng đi dùng lại. Trong khi đó, bản thân chủ hàng cứ tay không mà làm hàng. Nên một cốc nước mía được bán với giá trung bình 10.000 đồng, thậm chí còn có giá rẻ… giật mình: 6.000 đồng.

Cảnh tay trần chế biến nước mía dễ gặp tại bất cứ hàng quán giải khát vỉa hè nào.

Bà Trần Thị Thanh Bình – Chủ tịch UBND phường Thanh Xuân Trung – cho biết, phường cũng thường xuyên có tuyên truyền về an toàn vệ sinh thực phẩm từ đầu mùa hè, cũng như nhắc nhở các cửa hàng cần đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh. Liên quan đến việc xử lý các hàng quán lấn chiếm vỉa hè để kinh doanh và có dấu hiệu không đảm bảo vệ sinh, bà Bình cho rằng, thời gian tới, các cơ quan chức năng sẽ rà soát, xử lý và yêu cầu chấm dứt hoạt động đối với các cơ sở vi phạm.

Hiện còn có việc không ít cửa hàng giải khát tận dụng các loại hoa quả dập, hỏng do vận chuyển để làm các loại nước sinh tố hoa quả. Dù cơ quan chức năng từng cảnh báo và nhắc nhở tới các cửa hàng trên địa bàn, nhưng vì lợi nhuận, nên nhiều chủ hàng vẫn… nhắm mắt tiêu thụ.

Vào cuối năm ngoài, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội phát hiện 1 mẫu đá viên, 5 mẫu nước đóng chai bị nhiễm khuẩn coliform (loại vi khuẩn có thể gây các bệnh tiêu chảy, viêm đường ruột, tồn tại cả trong phân người), do các cơ sở quy mô nhỏ hoặc hộ gia đình có điều kiện vệ sinh sản xuất không đảm bảo sản xuất. Ngoài việc niêm yết các cơ sở sản xuất nước đá sạch, nước tinh khiết đóng bình được cấp phép để người dân biết, chi cục cũng công bố danh tính 6 mẫu nước đóng chai, đá viên bẩn của cơ sở Ngọc Hường (ở đường Trung Văn, huyện Từ Liêm, HN) gồm: Nước tinh khiết đóng chai Sakura, nhãn Aquavenus, hiệu Bonwater, nước WaterHaru, Aqua Myanh…

(Theo Lao Động)